Масло от листа на канела – по-млади, по-здрави
Има цели 100 разновидности канелени дървета. Но два са видовете, използвани най-много за хранителни и медицински цели – цейлонска канела (Cinnamomum zeylancium) от Индия, Шри Ланка, Мадагаскар, Карибите и Бразилия